糯米粉面包糠可以做什么小吃

面包糠鸡蛋饼

糯米粉面包糠可以做什么小吃?

面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的,基本没有拿来单独做菜的,它比较适合裹在一些食材外面进行炸制,比如鸡翅、虾、水果等,制做好后颜色金黄、口感酥脆。

如果是肉类的原料可以先腌制入味,其他原料不腌制,制作好后配调料酱汁也可以,一般的使用顺序是主料改好刀后,沾一层干淀粉,再滚一层蛋液,最后沾满面包糠,入油锅炸至金黄色即可。

面包糠最怕受潮,保管时要注意密封和尽快使用,另外油炸食品热量比较高,三高人群不要多吃

用糯米粉和水,搓成小豌豆大小的圆粒,就是小汤圆。 你煮米酒,开锅以后,放点小汤圆,煮熟了,撒点干糯米粉,就成了糊米酒,很好吃。 或者直接煮小汤圆,飘起来1分钟以后就捞起来。用红糖加水化成红糖浆,浇在小汤圆上,也很好吃的。

面包糠烤排骨的做法步骤图,怎么做好吃?

用料

鸡蛋 1个

面包糠 适量

排骨 适量

糯米粉 适量

面包糠烤排骨的做法

鸡蛋加糯米粉混合。排骨按自己口味腌制

排骨蘸液

裹上面包糠

不粘平底锅炸制

排骨依次摆放,淋上腌制排骨的酱汁,烤箱180度烤30到40分钟

摆盘

糯米分面包糠鸡蛋能做什么?

可以做成油炸鸡蛋糯米饼用料主料:糯米粉3勺,鸡蛋3个辅料:盐2茶匙,水适量,胡椒粉1/2茶匙1、鸡蛋打入盆中2、蛋打散放盐和胡椒粉搅匀3、舀三勺糯米粉4、加适量水拌匀5、锅中放油烧热,舀一勺糯米糊6、放入锅中,炸至两面金黄7、捞出来即可

用面包糠怎样做南瓜饼?

准备材料:南瓜180g、糯米粉200g、白砂糖20g、牛奶适量、红豆沙适量、椰丝适量、面包糠适量 制作步骤: 1、南瓜洗净,去皮,切成小块,盖上保鲜膜,微波炉中高火10分钟左右。 2、将处理好的南瓜放入料理机,搅打成细腻的南瓜泥。 3、加入白砂糖,拌匀。 4、糯米粉过筛后,分次与南瓜泥混合。 5、用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干,可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加,以防面团过黏。 6、将面团用保鲜膜盖起来,醒20分钟左右。 7、醒发完成后将面团分为大小均匀的小面团,填入适量豆沙馅后再包裹起来。 8、全部包好馅料,将面团整体都沾上一圈牛奶,再放入盛放面包糠的碗里四周滚一下,均匀粘上面包糠。 9、尽量多沾上一些面包糠,口感会外脆里嫩。 10、热锅下油,用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬,并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。 11、出锅后,在表面撒上一些椰丝,就完成了。

怎么用面包糠炸南瓜饼?

面包糠炸南瓜饼的食材准备


主料:南瓜,白砂糖,糯米粉,面包糠


1. 南瓜放锅里大火蒸3分钟,筷子能穿透南瓜即熟了,取出放碗里用勺子压碎,之后加入白砂糖(不喜欢太甜可以加少量或不加),糯米粉(糯米粉可以少量慢慢加入)和的软硬度可以跟我们的耳垂差不多软,接着去一小部分揉圆压扁沾上面包糠。


2. 锅里倒油,油温5分热,将粘好面包糠的南瓜面放入锅里,炸制金色中间浮起南瓜饼就熟了可以出锅啦。


3. 非常好吃的南瓜饼就出锅啦!


全过程大概是30分钟左右就可以吃上南瓜饼了。

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