对于星级大酒店要怎样管理好员工

对于星级大酒店要怎样管理好员工？

餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。 餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。 销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。 公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。 客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。 前厅部主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。 工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累，但技术要求较高。 财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。 人事部负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等，薪金稳定。