清淡营养餐食谱大全

清淡汤的100种做法

清淡营养餐食谱大全?

粥类,蔬菜素炒,清蒸鱼,汤类菌菇类

你最喜欢喝的汤是什么?这汤怎么做?

首先谢谢悟空问答!世界上什么汤好喝,各人有各人的口味,合自己口味的汤就觉得好喝。不过,本人觉得大多数人好喝“迷魂汤”,被拍马溜须之人甜言蜜语佐料一加,就飘飘欲仙,如醉如痴;或被温柔如春的“枕头风”一拂,就腾云驾雾,蚀骨销魂。所以,世上最好喝的汤是攻无不克、战无不胜“迷魂汤”。您说对吗?

家常清淡的汤怎做?

谢邀

排骨汤的话先焯水,去掉血沫,做汤吃起来就清淡一些,而且不要放太多哦,一根肋条的排骨分量就好。我一般做排骨胡萝卜玉米汤,排骨海带汤之类的,这些食材吸油,汤看起来很清澈。

肉丸汤的话,我一般做冬瓜丸子汤,因为剁成馅没法焯水了,可以水开之后先煮丸子,焯掉血沫之后放冬瓜,冬瓜也是吸油解腻的食材。

还有菠菜粉条丸子汤,这个汤我做成功的次数真的很少,菠菜很容易就煮过了,然后就不好看,吃起来带苦味。

不知道你爱吃鱼泡么,鱼泡酸菜豆腐汤,这是跟我潮汕同事学的汤,很鲜美,而且鱼泡本身也没啥肥油之类的,喜欢吃辣椒可以放两颗泡椒,酸酸辣辣的,我很喜欢。

牛肉的话,西红柿牛腩汤。但是我觉得它不属于清淡系列了,因为我喜欢放比较多的番茄,颜色也漂亮,味道吃起来也舒爽。

牛肉卷可以做金针肥牛汤,金针菇水开煮一分钟就可以捞出摆在盆里,然后下肥牛卷,变色就可以捞出来,喜欢吃豆芽的也可以放豆芽。然后切好的葱蒜末和干红辣椒摆上,浇一勺热油,带着那红辣椒的颜色,别提多漂亮了。(不过这个好像很重口味,嘿嘿)

羊排汤也可以,清汤,只放一些葱姜蒜八角和食用盐,倒点儿料酒去腥,也还蛮清淡的。

其他的想起来再说吧

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