自制汉堡家常做法

自制汉堡家常做法？

自制汉堡的做法，准备两片圆形面包，在中间放上生菜，炸鸡，培根，沙拉酱等食材，就可以吃了。

自做汉堡的家常做法？

家常牛肉汉堡做法:材料主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量做法1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。特点：此汉堡包口味独特，营养丰富。

汉堡在家自己怎么做？

汉堡在家做事很简单的，首先我们要准备一个肉饼芝士和生菜，西红柿的，还有沙拉酱，首先我们需要把肉饼给煎熟，然后再把肉饼芝士生菜西红柿全部放在面包上，然后再加上沙拉酱，之后就完成了，就可以得到一个汉堡包。

汉堡包怎么做？

材料拌匀揉成面团，发酵半小时，分两份放入模具中，刷牛奶撒芝麻，放入烤箱烤18分钟，切开，放入配料，这样汉堡包就完成了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片、番茄沙司 2勺。1、把高粉，低粉，水，盐，玉米油，细砂糖，酵母拌匀，静置半小时。2、将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入汉堡模。3、表面刷牛奶，撒芝麻。4、烤箱170°度，烤18分钟后拿出。5、火腿切片，煎制。6、汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片，番茄沙司，盖上顶部的面包。7、这样就完成了。注意事项：面团揉好后需要静置半小时进行发酵，这样做出的汉堡更松软可口。

自己在家怎么做汉堡包？

准备材料：高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片。一、将高粉，低粉，水，盐，玉米油，细砂糖，酵母和牛奶混合在一起，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待20分钟进行发酵。二、将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入汉堡模，如下图所示。三、面团发至原来的1.5倍大，表面刷牛奶，撒白芝麻，如下图所示。四、烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。五、将准备好的火腿用刀切片，放旁边备用，如下图所示。六、将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片，番茄沙司。七、最后把汉堡盖上，这样一个美味的汉堡就已经完成了。

自制汉堡包的家常做法？

食材明细

面包坯

适量

鸡胸

适量

蔬菜

适量

沙拉酱

适量

咸鲜

口味

炸

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

汉堡包的做法步骤

自制汉堡包的做法步骤：1 1鸡胸肉，洗净解冻。

自制汉堡包的做法步骤：2 2用料酒、生抽、盐、五香粉腌上。

自制汉堡包的做法步骤：3 3裹一层淀粉，再滚上面包屑。

自制汉堡包的做法步骤：4 4炸至金黄色出锅。

自制汉堡包的做法步骤：5 5面包从中间片开。

自制汉堡包的做法步骤：6 6放蔬菜，在蔬菜上挤上沙拉酱，我做的西红柿和生菜两种。

自制汉堡包的做法步骤：7 7再放上炸好的鸡排。