薄荷包饺子的作法，薄荷做饺子馅之前用开水烫一下吗

薄荷包饺子的作法，薄荷做饺子馅之前用开水烫一下吗？

1.薄荷去茎及老叶，剩下的部分开水略微汆烫一下。

2.烫好的薄荷略控水，不用特别挤出水分，切碎后和肉馅一起剁到起绒。

3.加入鸡蛋及其他所有配料，用筷子顺一个方向搅打上劲4.，包白白胖胖的饺子啦.5.煮饺子薄荷饺子出锅

如何包饺子视频的做法？

食材 主料 菠菜 200g 面粉 500g 猪肉 300g 干香菇 100g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 50g 姜 10g 香油 20g 味极鲜 5g 鸡精 3g 五香粉 3g 步骤 1.主料：菠菜、面粉、猪肉、干香菇 辅料：盐、香油、香葱、姜、五香粉、鸡精、味极鲜 2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起 3.过凉水，切碎，用料理机加少许水打汁 4.把菠菜汁和面粉 5.一起和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒1小时 6.把干香菇用热水泡泡洗净 7.切片，葱姜洗净切段 8.猪肉切片，用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里，打成肉泥 9.把肉馅加五香粉、鸡精、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀，静止入味 10.把醒好的面团搓长条，分成小剂子 11.擀成小圆片 12.加馅 13.包成饺子形状 14.煮锅加水大火烧开，加饺子 15.煮到饺子膨大飘起捞起即可 小贴士 食材在饺子器里一次不能加多 ，要不转的时候太费劲 加少许油转的特轻松 菠菜不能烫的太久，变色就捞起