松下面包机105可以发做馒头包子的面团吗

松下面包机105可以发做馒头包子的面团吗？

。。可以的。使用面包机的单项功能，先配料和面，完成后再用发酵功能即可。但每次只能700克左右面粉为宜，用量多过多了，面包机可能会转不动，影响效果啦。

松下面包机P205怎么发面做馒头？

1.跟一般步骤一样、把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。 　　

2.开启功能10面包面团。1个小时。担心发酵不足，又让面团待在机器里20分钟（有余温会继续发酵）。 　　

3.取出面团，排气，整形，我比较懒不追求华丽外表反正自家吃就随便倒腾倒腾擀成长条切成几块。在有热水的蒸锅里醒发20-30分钟左右，感觉发的很不错耶。 　　

4.开大火水开后15分钟关火闷5分钟后出锅。

松下面包机面团可以蒸馒头吗？

松下面包机有单独的揉面功能的，所以，当然可以将揉好的面团直接蒸出馒头，只要加入做馒头所需的中筋面粉和适量的水，放好酵母，选择揉面功能开始揉面，发酵好后就可以取出来蒸馒头了。

如何用松下面包机做馒头？

主料：淡奶油70克、酵母2.5克、面300克

辅料：水70克、细砂糖40克、盐1.5克

1、淡奶油和水加到面包桶内，加入细砂糖和盐。

2、加入面粉。

3、最后加酵母。

4、选择面包机的和面功能，和面25分钟。

5、关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内，上面盖上一层湿布。

6、面团发至两倍大。

7、再启动和面功能，和面五分钟。

8、取出面团，再用手将面团揉几下，搓成长条，切成一段段，可以看出切面没有气孔，很光滑。

9、揉圆后放在油纸（或玉米垫）上，放进蒸笼里。

10、盖上蒸笼盖，在锅里放一些温热水，静置20分钟。

11、水开后，中小火蒸15分钟，五分钟后才揭盖。

12、成品。

松下面包机105做包子怎么发面？

我常用松下105做馒头和包子，所以看到这帖子进来贡献下我的经验。方子:面粉（中筋面粉）250g，水120ml，一点盐（约2g），一点糖（约3g），酵母2.8g。以上所有材料放入面包机，酵母放进酵母盒，选取“披萨”功能，机器就开始工作了。大约40多分钟后机器发出“哔哔”声，工作完毕。这个时候，注意这是关键哈，不要取出面团，让它继续停留在面包机里（这时面包机里是温热的，正适合发面），大约再停放30-40分钟（视气温而定，冬天要40分钟）（注:检测面团发没发好的方法:用手指在面团上戳一个洞看看，如果洞洞不回缩，就发好了，否则继续发；也可以掰开面团看看，里面成蜂窝状就是发好了）。然后取出面团，就按做馒头包子的方法继续好了。有了松下面包机，做面食也很方便，很省事，今天的失败了，下次用这个试试。

松下面包机快速馒头怎么做？

只要把面粉、发酵粉、水按照一定的比例放到机器里，然后再按下开关就可以了。

买了有机面粉，用面包机和面做馒头，蒸出来的馒头为什么吃起来感觉有细沙呢？

　　面包机揉面发酵做馒头，用牛奶代替水。做法如下：　　主料：中筋粉两杯（230ml的杯，每杯160g， 共320g）， 酵母1小匙满(东菱配的小匙一匙多一点，大约5克），糖3大匙（东菱配） 油1勺（家用汤勺），牛奶180ml，如果不加油可增加10-20ml牛奶　　厨具：东菱面包机　　步骤：　　1. 按面包机放料要求：1放牛奶2放油3放糖4放面粉5放发酵粉，启动功能8发面开始进行自动和面　　2. 面包机发面程序1.5小时结束后，发了两倍大，擢洞不回弹　　3. 第二次启动功能8发面，自己定时15分钟结束拿出面团，目的是揉面去气孔，这步不可省，除非你想手工干。　　4. 手工搓条切块，放好在温湿环境发20分钟，可选在烤箱里放碗水，调45度　　5. 水开后蒸10分钟，关火开盖放水汽再斜盖焖2分钟，以防蒸汽结水下滴　　

如何用面包机做馒头？

用面包机做刀切馒头的做法:

1、首先把牛奶倒进面包桶，然后按顺序放面粉、酵母、糖、盐。

2、面包机揉面15分钟，揉2次，面团揉至光滑，在面包桶中发酵至2倍大。

3、再次揉面15分钟排气，面团拿出整成长条，用刀切成合适的生坯，上蒸锅发酵30~40分钟，开火蒸15~20分钟，关火闷5分钟，开锅，完成了， 小贴士: 首先把牛奶倒进面包桶，然后按顺序放面粉、酵母、糖、盐。面包机揉面15分钟2次，面团揉至光滑，在面包桶中发酵至2倍大。再次揉面15分钟排气，面团拿出整成长条，用刀切成合适的生坯，上蒸锅发酵30~40分钟，开火蒸15~20分钟，闷5分钟，开锅，完成了， 刀切馒头的做法: 1.所有材料混合，使劲把面团揉20分钟 2.揉好的面团滚圆放温暖处发酵至两倍大 3.发好的面团再揉10分钟左右，整成长条形 4.切成大小相等的馒头胚子 5.放在蒸盘里松驰20-30分钟 6.凉水上锅开蒸，大火烧沸后转中火蒸10分钟，焖3-5分钟即可开盖食用。

面包机怎么做发面馒头？

1、按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料

2、配料顺序投入面包机

3、启动发酵选项，发酵完成取出面团，擀面排气即可。

做馒头的配方通常是200—250克水，20—40克植物油，30克糖，5克盐，400克高筋面粉，6克酵母。选择面包机发酵选项，完成揉面和发酵工作。这个需要注意观察。在面包机连续搅拌的时候，还有干面粉的话，分次加5—10克水，直至没有干面粉即可。当再次发酵至2倍大时.再揉成一个个圆形的小馒头，就表示发酵完成了，就可以开火蒸15分钟。3，切成小剂子.把它和成光滑的面团。6制作方法，放入蒸笼中。

用面包机和面做馒头有什么注意事项？

　　分为5步：　　1、准备好面包机的量杯、量勺，还有电子称和各种需要的食材；　　2、按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入，如果是黄油则后加；　　3、如果面包机有单独揉面、发酵、生面团功能，那做面包就最好用三次的揉面功能而且要在最后一次放入黄油，然后发酵一次大约40分钟左右。发酵好了的面团按下去不回缩不塌陷，不然则是没有发酵好；　　4、如果是做面包的话，则要把面团拿出来排气再发酵。如果是馒头的话只需要揉圆二次发酵即可；　　5、如果有烤箱就可以把二发整形好的面包放烤箱烘烤也可以再放回面包机烘焙，馒头则是去蒸制就好了。　　面包机和面注意事项：　　1、糖、盐和酵母不能放在一个地方，尤其是盐可以影响发酵，当然如果不是发酵的和面就不需要担心；　　2、酵母请选用耐糖酵母，否则会影响发酵；　　3、夏季南方室内温度热，不适宜用面包机发酵面团，很容易发酵过头变酸，此时可选择常温发酵即可。如果是想夜间发酵早晨做东西最好还是在冰箱冷藏发酵（冷藏室不是冷冻哦！冰箱上面放蔬菜的地方，温度不能低于0度）；　　4、面包机可全程做面包，但是口感不要想有多么的好吃，而且全程的时候面包机搅拌次数不如单独操作时间长。

面包机揉面做馒头可以吗？

　　可以利用面包机的和面、发酵功能，完成这部分任务。而蒸馒头的任务，面包机是无能力完成的，还是要手工操作的。　　

1、将面包机当做和面机和发酵机使用，分别单独使用这两个单项功能，配合人工监控，即可完成和面、发酵阶段工作；　　

2、做馒头不象做面包的配方繁复，经简单的先放水，后放面和干酵母配比，即可选择 “ 和面 ” 单项设置操作。面包机的和面程控时间约为20分钟，如果面不多，用不了这么长时间，可中途人工停机；　　

3、然后，选择单项 ” 发酵“ 选项，按开始键即可执行发酵任务。面包机的程控发酵时间约为1小时30分钟，此过程中需要人工监视 ” 面“ 的发酵程度。如观察到快要冒顶了，就要停机断电，拿出面团进入下一频手工操作。当然若发酵不足，还可再重复一次发酵任务；　　

4、手工将发好的面团，加工成一个个的小馒头。成形后，还需在面案上” 醒面“ 一段时间，然后就可上笼蒸馒头了。