荔枝有多少个品种

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荔枝有多少个品种?各有什么特点?

云南的宾川农场,有印尼,马来西亚,印度,越南等多国的归国华侨,主要从事水果种植,其中的荔枝品种妃子笑最有特色,外皮紫胭脂红,果肉特厚核小味道好,据说可以论粒卖(见配图1)此外还有云南本土树上红。



哪个品种的荔枝最好吃?

荔枝主要在两广、海南等地种植,品种繁多,单广东就有60多种荔枝,但是市场上能够叫出名字的不会超过20种。其中市场比较流行的有这么几种:糯米糍、桂味、槐枝、妃子笑、白蜡、黑叶、白糖罂等。

这些种类常见的荔枝,哪种最好吃呢?

答案是:糯米糍和桂味。桂味清甜不腻,表皮尖刺明显,核小肉多,回甘有桂花香味;糯米糍表皮略微平滑,甘甜味厚,核略大。

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这里要提一句众所周知的妃子笑,这个品种虽然因为那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而闻名于世,但是味道只能算中等,这个品种荔枝最不建议买,妃子笑吃不多,味略涩,甜腻,而且吃多了发烧,真正的两广人都不喜欢吃这种

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槐枝在荔枝中卖相最好,但是口感甜度都不如桂味和糯米糍,吃完以后嘴里还会残留涩味,果核还大,只能说还凑合,算是中上的品种。

三月红、黑叶、白蜡、白糖罂不好吃。

吃荔枝,只吃桂味和糯米糍这两种就可以了,其他的请无视之。

荔枝有哪些品种?哪种最好吃?

一般来说,市面上最常见的荔枝品种有飞子笑、桂味、增城瓜菜、三月红、白洋板罂粟、糯米糍权等,我觉得糯米糍荔枝是最好吃的。

这个糯米糍荔枝果实大,近心形或心形,稍扁,果皮鲜红色,龟裂明显隆起,缝线明显,果柄细长;果肉乳白色,厚而软滑,嫩滑多汁,有甜糯米味。糯米菜的甜味是最强烈、最直接的。有时候血糖有点低,所以我通常只吃几颗荔枝,所以我喜欢“糯米糍”,它能让我简单而直接地尝到最强烈的荔枝味。这是美味和享受。但说实话,“糯米糍”有时候太甜了。也许有些吃不了甜食的朋友吃了几口后会觉得有点腻。


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